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文化 | 京萬紅藥業(yè)樂家老鋪沽上藥酒工坊 入選國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地

文/中國經(jīng)濟(jì)信息雜志   劉伊玲

近日，國家旅游局和國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地創(chuàng)建單位名單公示》。經(jīng)過組織征集、材料核查、專家評審等環(huán)節(jié)，國家旅游局和國家中醫(yī)藥管理局確定天津達(dá)仁堂京萬紅藥業(yè)樂家老鋪沽上藥酒工坊等73家單位為第一批國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地創(chuàng)建單位。

眾所周知，作為中華老字號企業(yè)，天津達(dá)仁堂京萬紅藥業(yè)有限公司有著逾百年的悠久歷史，與北京同仁堂“樂家老鋪”同祖同宗，一脈相承。

早在清代康熙八年，樂家老鋪北京同仁堂為皇室制作藥酒。民國初年，樂氏第十二代傳人樂達(dá)仁引入樂家老鋪的藥酒制備技術(shù)和秘方，在天津創(chuàng)建了樂家老鋪藥酒生產(chǎn)基地，這就是達(dá)仁堂京萬紅藥業(yè)的前身。到二十世紀(jì)五六十年代，其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量和質(zhì)量在全國領(lǐng)先，產(chǎn)品品牌享譽(yù)國內(nèi)外。

樂家老鋪藥酒工坊于2010年1月被天津市政府批準(zhǔn)為天津市首批十家工業(yè)旅游示范企業(yè)，遂定于2010年5月5日正式對外開放。它是一個(gè)集藥酒釀制、藥酒文化、藝術(shù)品創(chuàng)作、中醫(yī)藥文物收藏、參觀者品購為一體藥酒博物館。

樂家老鋪沽上藥酒工坊是中國傳統(tǒng)藥酒正宗傳承者，承襲了樂家老鋪御制藥酒方技，將樂家老鋪300多年制作藥酒經(jīng)驗(yàn)的積淀，以及早年制作流浸膏、膏藥和藥酒的獨(dú)特工藝、操作要領(lǐng)、技術(shù)訣竅等祖?zhèn)髅刂平?jīng)驗(yàn)和宮廷工藝配方，作為非物質(zhì)遺產(chǎn)完整地傳承下來。

京萬紅藥業(yè)樂家老鋪沽上藥酒工坊將以入選“中醫(yī)藥健康旅游示范基地”為起點(diǎn)，持續(xù)探索中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的新理念和新模式，為促進(jìn)中醫(yī)藥與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合，中醫(yī)藥健康知識的進(jìn)一步普及和中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的進(jìn)一步弘揚(yáng)，最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)中醫(yī)藥事業(yè)、中醫(yī)藥健康服務(wù)事業(yè)的發(fā)展，健康中國目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，做出自己應(yīng)盡的貢獻(xiàn)。