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文化 | 千年古方顯奇效

文/中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息雜志   劉伊玲

京萬(wàn)紅軟膏源于千年組方，憑制法獨(dú)特，療效確切而流傳于世。

集聚名方精華

中國(guó)治療“慢性難愈合創(chuàng)面領(lǐng)域”類疾病的經(jīng)驗(yàn)，自5000年前即有記載。當(dāng)時(shí)的“瘍醫(yī)”就是現(xiàn)在的外科醫(yī)生。上世紀(jì)60年代末，漢代名醫(yī)華佗高徒吳普的傳世秘方“黃連解毒膏”由其后人安徽省著名老中醫(yī)吳香山，獻(xiàn)方給了有著逾百年悠久歷史的中華老字號(hào)企業(yè)天津達(dá)仁堂京萬(wàn)紅藥業(yè)有限公司（下稱京萬(wàn)紅藥業(yè)），經(jīng)科研人員研制成了適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)的中藥外用藥“京萬(wàn)紅軟膏”，1972年被列為國(guó)家戰(zhàn)備藥品，自1973年開始出口，至今行銷美國(guó)、英國(guó)、瑞典、荷蘭等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。京萬(wàn)紅軟膏為秘密級(jí)國(guó)家秘密技術(shù)品種、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，由33味道地藥材精制而成，主要用于燒傷、燙傷以及潰瘍創(chuàng)面的治療，它在2008年汶川地震和2010年玉樹地震災(zāi)難中治愈了眾多患者的傷痛。

外用藥里程碑

醫(yī)療業(yè)界眾所周知，外科領(lǐng)域存在著西醫(yī)藥難以攻克的世界性難題，其中最具代表性的難題是慢性難愈合創(chuàng)面（其中最常見的例如潰瘍），這一領(lǐng)域主要包括嚴(yán)重創(chuàng)傷或燒傷后殘留的創(chuàng)面、糖尿病足、下肢動(dòng)靜脈潰瘍等。具有致傷因素多、機(jī)制復(fù)雜、治療難度大、醫(yī)療費(fèi)用高等特點(diǎn)，是國(guó)際上公認(rèn)的研究重點(diǎn)與難點(diǎn)，給患者及社會(huì)造成巨大負(fù)擔(dān)。

鑒于京萬(wàn)紅軟膏良好的療效和深遠(yuǎn)的影響，2012年，“中國(guó)創(chuàng)面修復(fù)專科聯(lián)盟”選定京萬(wàn)紅軟膏，由中國(guó)工程院付小兵院士、解放軍第306醫(yī)院許樟榮教授牽頭、聯(lián)合北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)十一家醫(yī)院合作開展了《京萬(wàn)紅軟膏治療糖尿病足臨床研究項(xiàng)目》。研究發(fā)現(xiàn)：京萬(wàn)紅軟膏對(duì)提高糖尿病足創(chuàng)面愈合質(zhì)量有明顯的促進(jìn)作用，京萬(wàn)紅軟膏對(duì)慢性難愈合創(chuàng)面的修復(fù)過程，詮釋了中醫(yī)外科用藥“煨膿生肌”的作用機(jī)理。

在付小兵院士提供給《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》的一份《京萬(wàn)紅軟膏治療糖尿病足創(chuàng)面療效評(píng)價(jià)項(xiàng)目結(jié)題報(bào)告》中，列舉了三名罹患糖尿病均超過十年的患者的治療評(píng)估報(bào)告。他們?cè)谌朐簳r(shí)已經(jīng)面臨著被截肢的危險(xiǎn)，但在綜合救治中均取得了意想不到的效果。而從照片上治療的前后效果對(duì)比來看，更是一目了然。據(jù)付小兵院士介紹，與傳統(tǒng)西醫(yī)治療方法唯一不同的，就是創(chuàng)面治療中使用了京萬(wàn)紅軟膏。

成就現(xiàn)代中藥

京萬(wàn)紅藥業(yè)在傳承京萬(wàn)紅軟膏的古老配方及傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上，不斷挖掘京萬(wàn)紅軟膏自身的優(yōu)勢(shì)，組織開展了京萬(wàn)紅軟膏的品質(zhì)升級(jí)工作，進(jìn)行了系列攻關(guān)，提高工藝及制造水平，提升產(chǎn)品質(zhì)量；創(chuàng)建了突出傳統(tǒng)中醫(yī)藥特色的中藥外用藥研發(fā)轉(zhuǎn)化基地——天津中藥外用藥技術(shù)工程中心，以京萬(wàn)紅軟膏深度開發(fā)為核心，進(jìn)行功能拓展研究，提升產(chǎn)品價(jià)值；啟用“京萬(wàn)紅”商標(biāo)，使企業(yè)名稱、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱相統(tǒng)一，實(shí)施品牌化運(yùn)作，應(yīng)用媒體資源，不斷擴(kuò)大宣傳，提升品牌價(jià)值。這些使得此千年古方集歷史價(jià)值、文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和品牌價(jià)值于一身，得以傳承與保護(hù)。

在傳承和保護(hù)非遺“瑰寶”上，京萬(wàn)紅藥業(yè)付諸大量實(shí)踐，包括：確定工藝技術(shù)傳承人，以師帶徒，永繼傳承；建立產(chǎn)品技術(shù)檔案，專人保管；加大商標(biāo)注冊(cè)保護(hù)力度，在國(guó)內(nèi)、國(guó)際、不同類別的注冊(cè)商標(biāo)多達(dá)30幾個(gè)，全方位、立體保護(hù)“京萬(wàn)紅”品牌；申請(qǐng)多項(xiàng)發(fā)明、外觀設(shè)計(jì)，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度；在天津今晚報(bào)開辟專版連載宣傳，加大傳媒保護(hù)。同時(shí)，1970年京萬(wàn)紅軟膏產(chǎn)品即被國(guó)家列為保密產(chǎn)品，后又被列入國(guó)家中藥保護(hù)品種。

選材道地上乘

京萬(wàn)紅藥業(yè)生產(chǎn)京萬(wàn)紅軟膏中成藥，從原料的凈制、檢驗(yàn)、炮制、配料、調(diào)制，都嚴(yán)格遵循吳香山承襲祖上秘藏獨(dú)特的工藝，每個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)定嚴(yán)格的數(shù)據(jù)管理。

產(chǎn)品所需原料依據(jù)吳香山醫(yī)囑和樂家老鋪“品味雖貴必不敢減物力”的祖訓(xùn)：對(duì)各種原料逐一認(rèn)真挑選，以凈貨投料，藥粉研磨精細(xì)，細(xì)籮篩選。尤其對(duì)于投放珍貴的細(xì)料，厘定計(jì)量，不差分毫。如采購(gòu)四川產(chǎn)的黃連、川芎、白芷、黃柏，甘肅產(chǎn)的當(dāng)歸、大黃，山東產(chǎn)的金銀花，新疆產(chǎn)的紫草，安徽產(chǎn)的木瓜，更采用了價(jià)格昂貴、但效果最佳的印尼產(chǎn)皇冠牌血竭。

對(duì)藥材的質(zhì)量，首先要求真實(shí)、道地、優(yōu)良，因?yàn)橥寥澜M份和氣候條件的差異，藥材生長(zhǎng)的狀態(tài)不同，藥效也不同，所以強(qiáng)調(diào)道地藥材。如當(dāng)歸：選用以主根大、身長(zhǎng)、支根少、斷面黃白色、氣味濃厚的全當(dāng)歸。酒制，以增強(qiáng)活血散瘀的作用。地黃：選用產(chǎn)于懷慶府的懷地黃，具有油性大，柔軟、皮細(xì)、內(nèi)為黑褐色并有光澤，味微甜，尤其注重驗(yàn)證斷面呈菊花心狀的上品。五倍子：是倍蚜科昆蟲角倍蚜或倍蛋蚜寄生于漆樹科植物鹽膚木、青麩楊、紅麩楊的葉芽部位而形成的疣狀蟲癭，當(dāng)代藥用多為人工培育的培植品。生產(chǎn)京萬(wàn)紅軟膏依然采用藥效成分較高的天然野生五倍子。冰片：分為梅片、艾片和機(jī)片，前兩種為天然冰片，“機(jī)片”為合成龍腦。天然龍腦中又以“梅片”最為正宗。它是龍腦香科植物龍腦香樹的樹脂中析出的天然結(jié)晶物。

炮制遵古求精

中成藥制作注重炮制，而炮制技能恰是中藥之精華所在。故有“炮制不嚴(yán)而藥性不準(zhǔn)”之說。京萬(wàn)紅藥業(yè)歷來講究遵古炮制，嚴(yán)守樂家老鋪“炮制雖繁必不敢省人工”的制藥祖訓(xùn)。凡學(xué)徒進(jìn)廠頭三年，必先過“炮制”這一關(guān)。而鑒藥、切制、粉碎、熬煉，這些傳統(tǒng)中藥技能，經(jīng)過一代代技藝精湛的藥工之手，在京萬(wàn)紅藥業(yè)一脈相承地延續(xù)下來。如麻油制備，麻油即芝麻香油。純麻油含豐富的維生素E，具有保護(hù)血管、促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。純麻油含有豐富的亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。三國(guó)時(shí)代的華佗、吳普應(yīng)用的麻油，是將芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。今日生產(chǎn)京萬(wàn)紅軟膏的輔料，依然沿襲民間土法榨制的芝麻油。

中藥制作技藝不只是一種技術(shù)，更是中醫(yī)藥文化的傳承，有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)及存在價(jià)值，需要被用心地傳承和保護(hù)。京萬(wàn)紅藥業(yè)作為中華老字號(hào)企業(yè)，甘當(dāng)中醫(yī)藥文化的承襲者和傳播者，將這種古老技藝妥善保護(hù)起來，并不斷挖掘和創(chuàng)新，使得該非遺“瑰寶”不斷散發(fā)出新活力。